Cóctel de la semana: El verano en el extranjero

Receta de cóctel de la semana: El verano en el extranjero

Bienvenido de nuevo a nuestra serie "Receta de cócteles de la semana". Esta semana, tenemos una mezcla emocionante y sofisticada que llevará tus papilas gustativas a una emocionante aventura.

Ingredientes:

• 2 onzas de whisky de centeno
• 1 oz de curazao de naranja
• 1/2 oz de fernet blanco
• Cubos de hielo
• Cáscara de naranja para decorar

Instrucciones:

1. Comience reuniendo todos los ingredientes y herramientas de barra necesarios. Asegúrate de tener un vaso mezclador, una cuchara de bar y un medidor.

2. En el vaso mezclador, vierta 2 onzas de whisky de centeno, seguido de 1 onza de curazao de naranja.

3. Ahora, agrega 1/2 onza de fernet blanca a la mezcla. Fernet blanca, con sus distintivas notas herbáceas, aportará una dimensión compleja e intrigante al cóctel.

4. Llena el vaso mezclador con cubitos de hielo, procurando que sean de buena calidad y tamaño. Esto ayudará a enfriar los ingredientes y diluir la bebida lo suficiente.

5. Toma tu cuchara de bar y revuelve suavemente la mezcla durante unos 20 a 30 segundos. El objetivo aquí es combinar los sabores sin diluir demasiado el cóctel.

6. Una vez que esté lo suficientemente mezclado, cuele el cóctel en una copa cupé fría o en un vaso bajo lleno de hielo.

7. Para agregar un toque de elegancia, tome una cáscara de naranja fresca y exprima sus aceites sobre la superficie de la bebida. Esto liberará el aroma cítrico y proporcionará una hermosa guarnición.

8. Opcionalmente, puedes torcer la piel de naranja formando una espiral y colocarla en el vaso como toque decorativo final.

Estén atentos a la "Receta de cócteles de la semana" de la próxima semana y continúen mejorando su juego de cócteles. Hasta entonces, ¡salud y feliz mezcla!